The Big Monk - House Pierre Pérignon

En imponerande betongdekoration för trädgården eller hemmet. Figuren är gjord av högkvalitativ betong, motståndskraftig mot väderförhållanden.

Under Pérignons tid var produktionen av vin jäst i en sluten flaska ett stort problem för vinmakare. Ibland stoppade temperaturfallet processen att omvandla druvsocker till alkohol. Om vinet flaskades så här skulle det bli något av en tidsbomb. Detta berodde på att den förnyade temperaturökningen orsakade att jäsningsprocessen återupptogs och släppte ut koldioxid, som antingen kunde trycka ut korken ur flaskan eller spränga den från insidan, värre, starta en kedjereaktion i vinkällaren. Omedelbart intilliggande flaskor, även under inre tryck, kan också spricka. I extrema fall var det möjligt att förlora hela året produktion. Dom Pérignon försökte hitta ett sätt att stoppa denna jäsning.
House Pierre gav upphov till flera produktionsmetoder som fortfarande används idag.